Recette pain style focaccia protéiné et pauvre en glucides

Pour changer un peu des desserts, voilà une recette de pain style focaccia relativement pauvre en glucides afin de faire des tartines ou sandwichs plus sains, plus nutritifs et moins caloriques!!! Pas besoin de Whey, ni de mixeur, ni de machine à pain!

                                                                                     Ingrédients:

- 3 oeufs entiers
- 4 blancs d'oeuf supplémentaires
- 50g de son d'avoine
- 50g de son de blé
- 1 verre d'eau (entre 15 et 20 cl)
- 1 cuillère à café de levure chimique


1°: Préchauffez votre four à 175 ou 200°C.
2°: Battre les oeufs dans un récipient.
3°: Ajouter l'eau, puis tous les ingrédients secs.
4°: Mélanger, puis verser dans un plat spécial four.