Voilà une recette que j'ai testé 4 fois, pour essayer d'arriver à quelque chose de bien (aaaaah, beaucoup de protéines gâchées!!) et je suis enfin arrivée à un résultat acceptable lol! Je vais quand même la repratiquer, histoire d'essayer de l'améliorer !
Ingrédients et directions:
- 6 blancs d'oeuf
- 200g de flocons d'avoine
- 2 doses de protéines (60g)
- 1/4 c.c. levure chimique
- Un peu d'eau
Préchauffer le four à 175°. Casser les blancs d'oeuf dans un grand récipient. Y ajouter les flocons d'avoine puis mélanger. Ajouter les protéines et la levure chimique et mélanger une deuxième fois. Ajouter un peu d'eau, et mélanger jusqu'à obtenir une pâte épaisse, pas trop liquide.
Faire des petits tas sur un plat allant au four, puis laisser cuire 10 à 20 minutes!
C'est prêt ! :)
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